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讓人類棄置的垃圾變成人類食物,這真是環保議題上的重大發明
還是那句老話,創意要從潛心「臨摹大自然萬物開始」
大陸筍乾的創意,就是個從周遭平凡事物發展創意的好例子 ...

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製造過程:

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首先準備一些免洗筷
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剪筷子成適當大小
  
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這些就是製作筍乾的材料

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放在酒中浸泡必須浸泡幾天
  
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再來是調味
  
加鹽、加軟化劑
  
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加糖粉
  
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加醬油
  
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持續燉煮直至纖維軟化
  
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放入空瓶內,靜置發酵一段時間
  
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待湯汁都被筷子吸收了,
筷子筍乾就完成啦         

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從那一面看都像筍乾,用筷子夾筷子的感覺讓人想到曹植的七步詩  

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拿來炒一盤筍乾肉絲,完成!
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◎ 網路流傳,未經證實 . . .
  

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